Почему производители лимонадов не кладут вместо сахара стевию?

1
Недавно открыла для себя стевию и до сих пор прыгаю от восторга.
Эта травка позволяет оказаться от вредного сахара и в то же время подслащивать себе жизнь без ущерба здоровью. Кроме того, стевию можно выращивать самим - хоть на даче, хоть на подоконнике(оцените экономический эффект!!!).
Особенно хороша стевия в напитках, т.к. не усиливает жажду, в отличие от традиционных компотов, лимонадов и чаев с сахаром. Очень полезна в выпечке - после такого печенья не появляется изжога или повышенный аппетит, как это бывает после поглощения сахарной сладости. Я заметила, что даже частичная замена сахара стевией воспринимается организмом с благодарностью.
Еще одно мое наблюдение - т.к. пост о стевии я разместила еще в июле, а сейчас на дворе конец октября, то могу со всей ответственностью заявить - даже несистематическое употребление стевии в течение продолжительного времени постепенно снижает тягу к сладкому.
Стевия практически не содержит каллорий - 8 кКал на 100г...
0 0
2

oum.ru Чем заменить сахар? Уникальные свойства стевии

Стевия – что это такое?

Стевия является многолетним травянистым растением, а если сказать просто, небольшим кустом, имеющим прямостоячие стебли и листья. Данный вид растения был известен еще в Южной Америке 1500 лет назад. А вот в нашем современном мире о лекарственной травке узнали совсем недавно. Что касается высоты стеблей стевии, так она варьируется от 60 до 80 см.
Стебли имеют свойство отмирать ежегодно, а потом вырастают новые. На них располагаются небольшие листики. Один кустарник может подарить от 600 до 12200 листочков, которые и обладают сладкой ценностью. А особенно удивляет, что данная сладкая травка, имеет способность останавливать развитие раковых клеток. Стевия обладает естественным сладким вкусом и редкостными целебными свойствами. Также в ней практически нет калорий, поэтому при употреблении стевии в пищу, человек не набирает вес.

А еще стевия обладает уникальным составом, снижает уровень...

0 0
3

Наверняка многие слышали о таком растении, как стевия и всем, хотелось бы больше узнать об этой лечебной травке. На самом деле, это не просто растение, но еще и прекрасное лечебное средство. Как его применять? При каких заболеваниях? На все эти вопросы вы сейчас же получите ответы. Узнаете о вреде и пользе стевии, а также как готовятся из нее отвары, где можно приобрести этот безопасный сахарозаменитель и экстракты, в которых не содержатся примеси и вредные добавки.

Стевия, что это такое?

Стевия является многолетним травянистым растением, а если сказать просто, небольшим кустом, имеющим прямостоячие стебли и листья.

Данный вид растения был известен еще в Южной Америке 1500 лет назад. А вот в нашем современном мире о лекарственной травке узнали совсем недавно. Что касается высоты стеблей стевии, так она варьируется от 60 до 80 см.

Стебли имеют свойство отмирать ежегодно, а потом вырастают новые. На них располагаются небольшие листики. Один кустарник...

0 0
4
Почему стевия вместо сахара

Стевия – это уникальное лекарственное растение, стебли и листья которого применяются в медицине, кулинарии и косметологии. Впервые его полезные свойства открыли для себя жители Южной Америки еще в 1899 году.

Стевия – это лучший подсластитель. Листья и стебли стевии имеют сладкий вкус (намного слаще сахара). Они очень часто используются при изготовлении полезных и диетических продуктов питания. Популярной в Украине южноафриканская трава стала всего несколько лет назад, после того, как выяснилось, что она помогает регулировать уровень сахара в крови.

Стевия подходит абсолютно всем, независимо, от возраста и здоровья!

Кому следует обратить особое внимание на стевию?

• Людям, стремящимся похудеть и сторонникам здорового образа жизни

Применяя “Stevia+” вместо сахара можно в разы снизить калорийность пищи и получить стройную фигуру. Не отказываясь при этом от употребления сладкого. В отличие от многих искусственно...

0 0
5
Любители здорового образа жизни, худеющие и прочие интересующиеся форумчанки,
Предлагаю в этой теме делиться своими проверенными рецептами того, что можно приготовить, используя стевию, вместо сахара. У меня сухой экстракт медовой стевии (стевиозид) - белый порошок.
Что такое стевия можно почитать, например, тут http://www.sunvita.ru/Stevia.html
Сахар моя семья уже перестала употреблять совсем (куда теперь девать полмешка сахара припасенного ) .
Со стевиозидом у меня получается супер-вкусная маринованная капуста, с морковкой; сегодня попробовала тыкву вместо морковки положить. Получилось вкусно и полезно. Детям очень нравится. готовила в маринаторе 18 минут.
На пол кочана капусты приходится 1 полная ст.л. соли и 1/4 ч.л. стевиозида, специи (душистый перед, лаврушка, черный перец), яблочный уксус 1/4 стакана, растит.масло нерафинированное 1/4 стакана, кипяток 1/2 стакана.
Отлично получаются печенья из песочного теста, сегодня опробовала рецепт: 200 г...
0 0