Вопросы по теме: баранки

Производство бараночных изделий от замеса до выпечки. К бараночным изделиям относят различные виды баранок, сушек и бубликов, которые имеют форму кольца или овала, образованного жгутом «круглого» сечения. Изделия имеют плоскую поверхность на стороне,